Cafe Kristianstad

Bara hos Wahlquists Conditori blir du serverad vid bordet!

Söker du ett cafe i Kristianstad? Tveka då inte att besöka Wahlquists Conditori, ett anrikt cafe från 50-talet med bordsservering och färska råvaror. För beställning av tårtor eller bröd kontakta oss via telefon på 044-21 02 84 eller skicka ett mail till susanne@wahlquists.se
Fika Kristianstad

Fika

Upplev atmosfären i handelstaden genom att smita inom ett av Kristianstads äldsta fik, Wahlquists Conditori. Här finner du allt från lättare luncher till alla sorters bakverk och kaffesorter.
Läs mer

Om cafe kristianstad

Om oss

I centrala Kristianstad finner du Wahlquists Conditori, ett klassiskt conditori med gamla anor ända från slutet av 1920-talet. Hos Wahlquists Conditori kan du slappna av och bli serverad vid bordet.
Läs mer

Kontakt cafe kristianstad

Kontakta oss

Letar du efter ett gammeldags cafe med bordsservering och äkta råvaror? Tveka då inte att kontakta Wahlquists Conditori! Vi tar även emot beställning av tåror, bakelser och bröd. Välkommen!
Läs mer

Cafe Kristianstad

På besök i Kristianstad? Eller kanske stadigvarande bosatt i staden? Oavsett vilket så kanske du är intresserad av att slå dig ner en stund på ett café. Med en vän eller ensam med en god bok. Tillfällena när ett cafébesök passar är många och letar du café i Kristianstad kommer du inte bli besviken - här finns garanterat din personliga pärla bland caféer.

Den svenska fikatraditionen

Sverige har gjort sig lite av ett namn när det kommer till begreppet och fenomenet fika. Så till den grad att andra länder har caféer med ”svenskt fika” som tema, och olika TV-program och nyhetsprogram rapporterar om det. Fika i Sverige handlar inte bara om att äta. Det är en del av det hela men först och främst är det en social företeelse. Därför är det kanske inte konstigt att caféer av olika slag fyller städerna runt om i landet, stora som små. När man fikar tar man helt enkelt en paus från vad man håller på med för att ensam eller i sällskap dricka en kopp kaffe, thé eller annan dryck, och ofta i kombination med någon form av fikabröd, kakor eller smörgås.

Café är en vanlig plats att ägna sig åt fikat men man kan även fika i hemmet, utomhus, på arbetsplatsen eller någon annanstans. Själva ordet fika i sitt sammanhang kom enligt dokumenterade uppgifter till under 1900-talets början. 

Olika typer av caféer

I hela landet finns mängder av caféer som satsar på att nischa sig på olika sätt. Det innebär att du som gäst kan hitta precis det du önskar. Du kanske vill du ut bland andra människor och vill ha liv och rörelse runt dig, eller så söker du efter ett mindre, lite lugnare café där du kan ha en lugn stund och få vara lite ifred. Vissa caféer har inriktat sig på en särskild sorts kost eller fika, andra är nischade på olika intressen som exempelvis musik, bokcafé eller hundcafé. I de större städerna är efterfrågan och utrymmet för speciella caféer större.

I Kristianstad kan du exempelvis hitta ett gammeldags litet café där personalen kommer fram och serverar dig som kund direkt vid bordet, precis som det var vanligare att man gjorde förr. Man kan exempelvis avnjuta en fika med bakelser, kakor och bullar eller en lättare lunch.

Idag har det blivit vanligare att caféer utökar sina menyer med luncher av olika slag. Det finns även caféer som har rättigheter att servera alkoholhaltiga drycker, och det har på vissa håll blivit populärt med så kallade afterwork där man kan gå och ta en fika, tilltugg eller en drink för att varva ner efter jobbet.

Bra service viktig

Det finns ett flertal faktorer som avgör om ett café blir omtyckt eller inte. Som kund vill man få vad man förväntar sig och gärna bli positivt överraskad. Någonting som är avgörande för ett cafés rykte är servicen. Det spelar ingen roll hur god mat eller gott fika som serveras om gästen inte upplever sig bli bra bemött. Det ska gärna vara personligt, trevligt och gästen ska känna sig sedd. Attityden hos personalen är avgörande för hur gästen upplever besöket, och om man framför kritik vill man bli professionellt, trevligt och seriöst bemött.

En annan faktor är förstås menyn och kvalitén på fikat eller rätterna. Som kund vill man hitta det man söker efter i menyn och när man äter ska det vara en trevlig upplevelse. Gärna det där lite extra för smaklökarna. Det är idag populärt med olika smaksatta kaffesorter. Det är ett exempel på hur man som café kan bredda utbudet för att tillgodose fler smakinriktningar och få fler nöjda kunder. Fräsch mat är förstås viktigt. Ingen gäst vill komma till ett café och betala för gårdagens mat.

Prissättningen är en annan faktor som kan påverka. Som gäst har man ofta en förståelse för att prissättningen måste matcha hyror, löner och så vidare som caféet står med, men man vill samtidigt inte betala överpriser. Läget på caféet kan förstås göra att en kund kan tänka sig att betala ett högre pris på ett ställe än på ett annat.

Cafébesök för arbete eller möten

Förutom den traditionella fikastunden på café där man träffas för social samvaro kan ett cafébesök fungera som mötesplats, eller arbetsplats. Det är vanligt att man stämmer träff för arbetsrelaterade möten på olika caféer, och då är det viktigt att i förväg kolla upp stället för att ta reda på om platsen är lämplig. Handlar det om ett möte där man vill tala lite mer ostört så kanske man ska leta sig fram till ett café som erbjuder en lugnare miljö och där man kan sitta lite avskilt. Ibland väljer företag att ha rekryteringsträffar eller utvecklingssamtal på caféer.

Detsamma gäller om man vill slå sig ner med datorn och jobba. Det kan vara väldigt stimulerande och bra för kreativiteten att flytta ut arbetet från kontoret för en stund. Om man har en bärbar dator som man kan jobba med så passar det utmärkt att ta med den och slå sig ner med en kopp kaffe på ett litet, genuint café - kanske i centrala Kristianstad?